La recette du dimanche
Bonjour,
Un beau dimanche sous le soleil. Profitez en !
Comme tous les dimanches une petite recette. Vite faite, très bonne, et surtout "dépannage" assuré,quand des amis arrivent à l'improviste.
Crème blanche façon Marie
1 pot de crème fraîche épaisse
1 brique de crème liquide entière
1 sachet de sucre vanillé
Sucre en poudre.
Mettre la crème fraîche épaisse, la crème liquide, le sucre vanillé, et le sucre (là c'est vous qui décidez de la dose suivant votre goût) dans une jatte, battez au mixeur à fouet. Mettre au réfrigérateur. Dégustez froid.
Alors chez nous deux écoles. Ceux qui l'aiment comme ça un peu liquide, délicieuse sur des scones, avec de la confiture de fraises.
Et ceux qui l'aiment un peu plus épaisse, alors pour eux je rajoute un peu de crem fix.
Cette crème blanche accompagne merveilleusement, fruits, gâteaux un peu "bourratifs", café, chocolat chaud
Bon appétit
Je vous embrasse de tout coeur.